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星巴克抢搭「未来肉」风潮 预计8月上新菜

admin 财经 2020-05-18 24 1
星巴克抢搭「未来肉」风潮 预计8月上新菜 第1张 台湾星巴克抢搭「未来肉」风潮,预计今年8月份首度推出人造肉餐点,价格带约150元~180元。上图为星巴克台北时代门市。

「未来肉品」蔚为风潮,全球知名连锁咖啡集团星巴克也积极抢进!继今年3月在加拿大推出人造肉三明治,4月再前进中国市场一口气推出五款人造肉餐点后;据悉,由统一集团经营的台湾星巴克也将跟进,预计今年8月份首度推出人造肉餐点,抢食未来肉商机!

未来肉,根据维基百科定义,是一种以植物原料制作,模仿动物肉品的口感、味道或外观的食物制品。从国外开始红起来,2019年台湾也吹起一股植物肉风潮,从电商平台、便利商店到速食餐厅,就连锅贴水饺店都卖起相关商品。

而这波未来肉风潮,台湾星巴克也准备跟进!据星巴克透露,预计将在今年8月推出人造肉产品,将先携手在地厂商合作,品项目前正在积极规画中,价格带150元~180元,比照星巴克原本的餐食定价,并无特别拉高价位。

从星巴克其他市场来看,今年3月3日星巴克率先在加拿大,携手美商Beyond Meat推出人造肉三明治;4月22日起更在中国携手两大供应商,推出五款人造肉餐点,其中,人造牛肉是跟Beyond Meat合作,推出「别样牛肉青酱意面」、「经典千层面」、「美式酸辣酱大卷」三款;人造猪肉则是跟港商OmniPork合作,有「越式风味沙拉」、「蘑菇谷物碗」两款植物猪肉轻食。

由此可看出,人造肉在餐点运用上并不限于汉堡、三明治等速食。由于台湾星巴克除了面包类商品外,近年亦积极推动「星想餐」系列,跨足午、晚餐商机,8月将推出怎样的人造肉餐点,也备受顾客期待。

同样看好人造肉市场商机,台湾全家也积极布局,继2019年11月导入「Beyond Meat未来汉堡排」在线上线下通路开卖后,2020年迄今更已陆续推出五款植物肉鲜食,包括2月携手本土厂商弘阳推出的「植物肉起司堡」、「植物肉蕃茄义大利面」,以及4月刚推出的「大口照烧植物肉饭团」。

另外,全家3月也推出采用OmniPork新猪肉制成的「泰式打抛烩饭」、「韩式炸酱面」两款妈妈煮艺冷冻杯装商品。据全家统计,在新品带动下,成功推升妈妈煮艺业绩成长近一成,其中,又以「泰式打抛烩饭」最受欢迎。

大亚及华新两线缆厂实施库藏股 股价大不同

华新及大亚两家线缆公司为自家股票护盘,先后实施库藏股。华新实施库藏股,昨(23)日率先达阵,总计斥资5.18亿余元,买回40,000张股票,平均每股买回价格12.95元。大亚3月13日起实施库藏股,预计买回1万张自家股票,近期获外资青睐,尚未公布库藏股实施成果。 两公司今(24)日股价表现也大不同,华新完成库藏股,今日上涨0.05元而以12.80元开出;大亚近年发展太阳能电厂等绿能产业,22日起连续两天获外资青睐敲进,今日下跌0.02元而以9.19元开出。 华新4月10日董事会决议实施库藏股,4月13日至6月12日,总计买回4万张自家股票,每股买回价格区间10.5~16.5元,占

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  • 2020-05-18 01:21:07

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